Bjerghonning fra Alemany er en honning, der er indsamlet af bier i områder domineret af bjergblomster. Den har mange terapeutiske egenskaber. Eksternt kan den anvendes takket være sine antimikrobielle og antiseptiske egenskaber, da den hjælper med at forbedre og forebygge infektioner i sår og overfladiske forbrændinger. Den bruges også i kosmetik til cremer, ansigtsrensende masker og tonika takket være sine astringerende og blødgørende egenskaber. Det er en fantastisk naturlig konserveringsmiddel og en anti-aging beskytter, da den indeholder antioxidanter, der mindsker forekomsten af frie radikaler. En spiseskefuld i en skål mælk eller en varm infusion fungerer som et antimikrobielt middel til at hjælpe med hoste og forkølelser. Bjerghonning fra Alemany har en mere eller mindre mørk amberfarve. Opbevares utilgængeligt for små børn.