Blanxart Mørk Chokolade 95% Guayaquil Bio 80g er en håndlavet chokolade af enkelt oprindelse, fremstillet med fin kakao af sorten Trinitario, der stammer fra Guayas-regionen i Ecuador. Denne chokolade, designet til elskere af ren kakao, tilbyder en kompleks sensorisk oplevelse med en høj koncentration af kakao og en økologisk certificeret produktionsproces.
Med et minimumsindhold på 95% kakao afslører hver bid:
- Intense citrusnoter: der fremkalder ananas og appelsin
- Vegetabilske og jordagtige nuancer
- Træagtige toner
Dens Bean to Bar proces sikrer en grundig kontrol i hver fase, fra den omhyggelige udvælgelse af bønnerne til den langsomme håndristning.
Blanxart Mørk Chokolade 95% Guayaquil Bio er 100% vegansk, glutenfri og lav på sukker, hvilket gør den til et bevidst valg til særlige lejligheder eller som en gourmetgave.
