Porto Muiños Codium Liofiliseret i Pulver Eco 20g er et perfekt krydderi til at fremhæve den maritime smag i forskellige kulinariske forberedelser. Dens intense maritime profil gør den særligt velegnet til at aromatisere:
- Fisk
- Cremer
- Risretter
Dette økologiske produkt er designet til dem, der søger en naturlig og velsmagende kost, og tilbyder et autentisk og sofistikeret touch.
Processen med mikroekstraktion anvendt i fremstillingen af dette Codium-algepulver, også kendt som “havramme”, bevarer dets ernæringsmæssige og organoleptiske egenskaber. Blandt dets fremtrædende egenskaber er:
- Evnen til at tilføre salt smag uden behov for at tilsætte salt
- Rigdom af marine mineraler
- Alsidighed som krydderi i mange opskrifter
Derudover sikrer dens økologiske oprindelse og håndplukning på den galiciske kyst en sund og bæredygtig kulinarisk oplevelse.
