Miąższ baobabu to suplement diety o wielu korzyściach, takich jak:
- Bogaty w błonnik i witaminę C.
- Wspiera w przypadkach zmęczenia.
- Ułatwia wchłanianie wapnia i żelaza.
- Reguluje jelita.
Jego wysoka zawartość witaminy C przewyższa tę obecną w pomarańczach i kiwi. Jedna łyżka dziennie zaspokaja dzienne potrzeby.
Dzięki zawartości wapnia, jest:
- Alternatywą dla mleka dla nietolerancyjnych.
- Cennym sojusznikiem dla osób starszych.
Jest przydatny w czasie ciąży i w walce z anemią, ponieważ baobab jest naturalnym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza.
Błonnik obecny w miąższu, zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, jest niezbędny do:
- regularności jelitowej.
- Ułatwienia uczucia sytności w diecie niskokalorycznej.
Co więcej, jest bogaty w minerały i aminokwasy, co czyni go cennym wsparciem dla sportowców.
Właściwości odżywcze:
- Aminokwasy: Prolina, Histydyna, Leucyna, Lizyna, Arginina, Izoleucyna, Metionina, Cysteina, Kwas glutaminowy, Walina, Tyrozyna, Tryptofan, Treonina.
- Minerały: Wapń, Fosfor, Żelazo, Potas, Sód, Magnez, Cynk, Mangan.
- Błonnik: Całkowity błonnik pokarmowy, błonnik rozpuszczalny, błonnik nierozpuszczalny, celuloza, popiół.
- Węglowodany: Glukoza, Fruktoza, Sacharoza, Maltoza, Polisacharydy, Skrobia.
- Witaminy: Karoteny, B1, B2, B6, PPC.
Uwaga: Suplementy diety nie zastępują zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia.