Arihuá jest w 100% naturalny i pochodzenia organicznego, co zapewnia moc słodzenia do 30% wyższą niż konwencjonalny cukier. Jest słodszy niż miód. Zawiera minerały takie jak żelazo, potas i magnez.
Jego niski indeks glikemiczny sprawia, że jest idealny dla osób, które uważają na spożycie węglowodanów, a nawet jest produktem odpowiednim do spożycia przez osoby z cukrzycą typu II, ponieważ nie wymaga insuliny we wczesnych fazach metabolizmu.
Nektar z agawy Arihuá nie dodaje smaku, lecz raczej podkreśla naturalny smak potraw.
