Cały fermentowane śliwki umé z solą morską. Wspierają dobrą digestję i pomagają zapobiegać zaparciom.
Zalecane do spożycia dwa lub trzy razy w tygodniu. Śliwki zawierają:
- Kwas cytrynowy
- Fosfor
- Potas
- Magnez
- Wapń
- Dużo żelaza
Kwas z umeboshi neutralizuje sól, co daje zrównoważony smak. Ponadto mają właściwości oczyszczające i przeciwutleniające.
Wyprodukowane z składników pochodzących z rolnictwa ekologicznego.