Szczegóły produktu
Cukier brązowy integralny, uzyskiwany poprzez rozdrabnianie trzciny cukrowej i późniejsze odparowanie jej soku przez podgrzewanie, aż do krystalizacji. Główna różnica w porównaniu do innych cukrów bardziej przemysłowych, w tym brązowego, polega na tym, że nie przechodzi przez proces rafinacji, co sprawia, że zachowuje wszystkie właściwości odżywcze trzciny cukrowej, takie jak minerały, pierwiastki śladowe i witaminy, i jest uważany za integralny. O ciemnym kolorze z powodu melasy i lepkiej konsystencji.
