Andunatura økologisk spidskommen 20g

Produktet er midlertidigt udsolgt

Log ind på din konto, og indstil en advarsel, der får besked, når produktet bliver tilgængeligt igen.

Vil du have os til at underrette dig, når den er tilgængelig?

Spidskommen fra økologisk landbrug

20 g

Beskrivelse

Spidskommen (Cominum Cyminum) er en plante i Apiaceae-familien ligesom kommen. Den er hjemmehørende i Middelhavsområdet og er meget anvendt i det asiatiske, arabiske og middelhavskøkken, især i Andalusien. Spidskommen har en meget karakteristisk smag og lugt, den er let bitter og let skarp, og dens gennemtrængende aroma er sød og umiskendelig. De vigtigste egenskaber ved dette krydderi ligner dem, som fennikel, grøn anis og kommen har, da de tilhører samme familie, så det bruges som vanddrivende, karminativ, anthelmintisk, appetitvækkende, forbedrer meteorisme (luftvejr) og dets olie har beroligende virkning (tidligere brugt mod tandpine). Det anses også for at være en fødevare, der forbedrer østrogenproduktionen.

Del

RELATEREDE SØGNINGER Krydderier og saucer

Nye produkter Økologisk mad