Ökologischer reiner Kakao aus fairem Handel mit Orange und Zimt. Dunkle Schokolade, auch bitter oder rein genannt, ist voller Vorteile für den Körper, wenn sie über 70 % konsumiert wird und die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Tagesmenge nicht überschreitet.
Dieses Superfood ist gut für:
- Gehirn
- Herz
- Stimmung
Außerdem ist es ein guter Verbündeter für Menschen, die abnehmen möchten, dank seines hohen Gehalts an Flavonoiden, die sich positiv auf Cholesterin und Blutdruck auswirken.
Dunkle Schokolade hat auch eine probiotische Wirkung, indem sie die guten Bakterien, wie Lactobacillen und Bifidobakterien, im Darm erhöht. Sie hilft auch, die Darmbewegung zu regulieren, da sie unlösliche Ballaststoffe enthält, die Verstopfung vorbeugen, Wasser zurückhalten und die Verdauung beschleunigen.
Der Verzehr trägt zur Pflege der Nieren bei, da er die Kristallisation von Harnsäure durch seinen Gehalt an Theobromin hemmt und Nierensteine vorbeugt.
