Biogra Geröstetes Tahin Vollkorn Bio 400g

Das Tahini von Biográ ist eine Paste, die aus Vollkornsesam hergestellt wird. Die gesamte Saat wird verwendet, einschließlich der Schale. Dieses Produkt entsteht durch den Röstprozess von Sesam und das anschließende Mahlen bis zur Textur einer leichten Creme. Die resultierende Paste hat einen sehr intensiven Geschmack und eignet sich gut für die Zubereitung verschiedener Rezepte der Nahost-Küche oder verschiedener Saucen. Hummus verwendet zum Beispiel dieses Zutat als Basis. Durch den Anbau mittels biologischer Landwirtschaft wird garantiert, dass die Zutaten keine Pestizide oder andere schädliche Chemikalien für den Menschen enthalten. Der Sesam wird bei niedriger Temperatur geröstet, um alle seine Eigenschaften zu erhalten. Es ist ein Produkt für alle Zielgruppen geeignet, außer bei Nussallergien.