Blanxart Dunkle Schokolade 95% Guayaquil Bio 80g ist eine handwerkliche Schokoladentafel aus einer einzigen Herkunft, hergestellt aus feinem Kakao der Sorte Trinitario, der aus der Region Guayas in Ecuador stammt. Diese Schokolade, die für Liebhaber von reinem Kakao entwickelt wurde, bietet ein vollständiges sensorisches Erlebnis mit einer hohen Kakao-Konzentration und einem zertifizierten ökologischen Produktionsprozess.
Mit einem Mindestgehalt von 95% Kakao offenbart jeder Biss:
- Intensive Zitrusnoten: Ananas und Orange
- Nuancen: pflanzlich, erdig und holzige Akzente
Der Bean to Bar-Prozess gewährleistet eine umfassende Kontrolle in jeder Phase, von der sorgfältigen Auswahl der Bohnen bis hin zur handwerklichen Langsame Röstung.
Blanxart Dunkle Schokolade 95% Guayaquil Bio ist 100% vegan, glutenfrei und zuckerarm, was sie zu einer bewussten Wahl für besondere Anlässe oder als Gourmet-Geschenk macht.