Blanxart Dunkle Schokolade 95% Guayaquil Bio 80g ist eine handwerkliche Schokoladentafel aus einer einzigen Herkunft, hergestellt aus feinem Kakao der Sorte Trinitario, der aus der Region Guayas in Ecuador stammt. Diese Schokolade, die für Liebhaber von reinem Kakao konzipiert ist, bietet ein vollständiges sensorisches Erlebnis mit einer hohen Kakao-Konzentration und einem zertifizierten ökologischen Produktionsprozess.
Mit einem Mindestgehalt von 95% Kakao enthüllt jeder Biss:
- Intensive Zitrusnoten: die an Ananas und Orange erinnern
- Pflanzliche und erdige Nuancen
- Holznoten
Der Bean to Bar-Prozess gewährleistet eine umfassende Kontrolle in jeder Phase, von der sorgfältigen Auswahl der Bohnen bis hin zur handwerklichen Langsame Röstung.
Blanxart Dunkle Schokolade 95% Guayaquil Bio ist 100% vegan, glutenfrei und zuckerarm, was sie zu einer bewussten Wahl für besondere Anlässe oder als gourmet Geschenk macht.