Kuzu 100% ökologisch, empfohlen zur Zubereitung von Saucen, Pürees, Suppen, als Ersatz für Mehle und Stärken. Es ist eine Pflanze, die seit etwa 2.500 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin angewendet wird, aufgrund ihrer vielfältigen Anwendungen. Es ist eine Quelle von Ballaststoffen, die helfen, Fette und Zucker in der Verdauung zu regulieren. Kuzu hilft, den Alkoholkonsum zu reduzieren, Fieber zu senken und die Symptome der Grippe zu lindern. Es ist ein Mittel zur Wiederherstellung der Körperenergie und zur Revitalisierung des Körpers. Es fördert die Atemfunktionen und hilft, Müdigkeit zu reduzieren.