Die Bio Puffhafer ist die leichteste und knusprigste Form von Frühstücks- und Snackgetreide oder um Joghurt und Cremes eine Textur zu verleihen. Hafer ist ein sehr vollständiges und ausgewogenes Getreide.
Zusammen mit Kohlenhydraten und Ballaststoffen liefert es:
- Mehr Protein, Fett und Mineralien als andere Getreide.
- Sehr gute Mengen an Magnesium, Kupfer, Eisen, Zink und Vitamin B1.
- Kleine Dosen von Calcium, Folsäure und anderen Vitamine der B-Gruppe.
Es ist ein Getreide mit einem hohen Proteingehalt, langsam absorbierbaren Kohlenhydraten, was es sättigend macht und dessen Wirkung Stunden nach dem Verzehr anhält.
