Lebensmittel, das durch die Reifung von etwa einem Jahr hergestellt wird, mit den Zutaten: Soja, Salz und Getreide, die in großen Zedernfässern erfolgt. Miso wird verwendet, um eine dunkle und sehr schmackhafte Paste zu erzeugen, die hauptsächlich zusammen mit Brühewürfeln bei der Zubereitung von Suppen, Saucen und verschiedenen Gewürzen verwendet wird.
Johsen Reis-Miso, hergestellt aus Soja, Vollkornreis und Salz, hat einen reinen und intensiven Geschmack. Es enthält Soja und kann Spuren von enthalten:
- Gluten
- Erdnüsse
- Schalenfrüchte
Es wird empfohlen, an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern und aufzubewahren.
