Der Weizenkeim ist ein Produkt, das, wie der Name schon sagt, aus Weizen stammt, aber weder in raffiniertem Mehl noch in Vollweizen vorkommt. Deshalb muss es separat und als Nahrungsergänzungsmittel verzehrt werden.
Weizenkeime zeichnen sich durch eine außerordentliche Nährstoffversorgung aus:
- Reich an Proteinen
- Fett
- Aminosäuren
- Mineralien (Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Fluor)
- Vitamine (A, E und Gruppe B)
GHF Weizenkeimperlen haben eine hohe antioxidative und kardiovaskuläre Schutzfunktion
Dank des Vorhandenseins mehrfach ungesättigter Fettsäuren haben Weizenkeimperlen eine hypolipemiantische Wirkung, die als Adjuvans in Behandlungen zur Bekämpfung eines hohen Cholesterinspiegels angezeigt wird.
