Roggenvollkornmehl enthält mehr Ballaststoffe und mehr Nährstoffe als weißes Roggenmehl. Mit diesem Mehl lässt sich eine dichtere, gleichmäßigere Krume mit einem sehr intensiven Geschmack erzielen. Mit Roggenvollkornmehl kann man reines Roggenbrot herstellen, das in den nordeuropäischen Ländern sehr verbreitet ist.
Intracma Harina Centeno Integral 500g
Hilft, das Blut zu reinigen und den Lipoproteinspiegel zu senken
Intracma · 500 g
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