Sonnenblumenkerne, die große Vorteile bieten. Sie enthalten essentielle Aminosäuren wie Tryptophan, Mineralien wie Zink und Folsäure. Tryptophan stimuliert die Produktion von Serotonin, das für die Verbesserung der Stimmung verantwortlich ist und hilft, den Appetit zu kontrollieren. Zink fördert die männliche Fruchtbarkeit. Sie sind reich an Folsäure, einer Art von Vitamin B, das Probleme während der Schwangerschaft vorbeugt. Sie enthalten Biotin, ein weiteres Vitamin der B-Gruppe, das die Gesundheit der Haare verbessert. Sie besitzen Vitamin E, viel Ballaststoffe und sind ein guter Antioxidant. Sie wirken sich positiv auf Stress, das Herz-Kreislauf-System und die Knochen aus. Intracma empfiehlt eine tägliche Aufnahme von 30 g. Sie haben einen hohen Kaloriengehalt, daher ist es nicht ratsam, sie direkt aus der Tüte zu nehmen, um die Mengen zu kontrollieren. Auch wird nicht empfohlen, sie mit Salz zu konsumieren.