Knoblauch Vegetalia Nego Geschälte Ferm Bio 50g

Fermentierter schwarzer Knoblauch, aus ökologischer Landwirtschaft. Er ist ideal für die Zubereitung von Saucen und Gerichten oder zum Würzen von Speisen und Eintöpfen.

Der schwarze Knoblauch wird hergestellt, indem man den Knoblauch über Tage sanfter Hitze aussetzt. Dieser Prozess verleiht ihm:

• Leckeren süßen Geschmack: der an Pflaumen erinnert
• Feinen salzigen Geschmack

Außerdem hat er eine hohe antioxidative Wirkung und enthält bis zu 7 Mal mehr Polyphenole als gewöhnlicher Knoblauch. Er unterstützt auch das gute Funktionieren des Immunsystems.

13,34€ / 100 g