Ergänzungsmittel in Pulverform aus der Vermahlung des Rhizoms von Curcuma longa, aus biologischer Landwirtschaft. Kurkuma ist vorteilhaft bei:
- Leberproblemen
- Gallenproblemen
- Verdauungsstörungen
Es ist ein Verdauungstonikum. Kurkuma oder Turmeric ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, die im Südwesten Indiens heimisch ist. Sie enthält warm und scharfe Eigenschaften, die helfen, die Blutzirkulation zu stimulieren.
Dank ihres Hauptbestandteils, Curcumin, hat sie antioxidative Kräfte und ist sehr vorteilhaft. Sie besitzt folgende Eigenschaften:
- Antitumorale
- Antioxidative
- Arthritishemmende
- Entzündungshemmende
Sie ist ideal bei Verdauungsproblemen wie:
- Langsame Verdauung
- Appetitlosigkeit
- Blähungen
- Überschuss oder Mangel an Magensäure
Sie wird als Aromastoff für süße und herzhafte Gerichte sowie zur Aromatisierung von Getränken und Tees verwendet. Sie wird jedoch nicht empfohlen für:
- Personen mit Gerinnungsproblemen oder Neigung zu Blutungen
- Schwangere Frauen (ihr Gebrauch sollte vermieden oder eingeschränkt werden)