La Abuela Carmen Organic Black Garlic 400g ist schwarzer Knoblauch, der aus biologisch angebautem Knoblauch nach einem langen Prozess der natürlichen Reifung bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit in Córdoba gewonnen wird.
Er hat die harntreibenden, reinigenden, antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften von frischem Knoblauch, aber mit einem ganz anderen Geschmack: süß, mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Lakritze.
Er kann pur oder in einer Vielzahl von Rezepten verzehrt werden. Er enthält keinen Zuckerzusatz, kein Gluten und keine Laktose und ist für Veganer geeignet.
