Bromelain ist ein Enzym aus dem Stamm frischer Ananas und hat eine verdauungsfördernde Wirkung, indem es die Verdauung fett- und eiweißreicher Lebensmittel unterstützt. Darüber hinaus kann Bromelain die Absorption von Curcumin, dem Wirkstoff in Kurkuma, unterstützen.
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