Zimt ist ein ätherisches Öl mit antiinfektiösen, antiseptischen, antiviralen, antidiarrhoischen, antiparasitären, ermüdungshemmenden und stimulierenden Eigenschaften. Appetithemmend.
EIGENSCHAFTEN
Zimt ist ein immergrüner Baum mit rötlich-brauner Rinde. Seine grünlichen Blüten verströmen einen unangenehmen Geruch. Er stammt aus Ceylon in Südindien und braucht zum Wachsen Wärme und Feuchtigkeit. Die Rinde, die als Gewürz, aber auch wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet wird, wird während der Regenzeit geerntet. Aus ihr wird das ätherische Öl des Zimts gewonnen. Botanische Informationen Botanische Familie: Lauraceae Erzeugendes Organ: Rinde Chemotyp: Zimtaldehyd.