Eine Mischung aus bretonischen Algenflocken, die zum Verfeinern von Suppen und zum Garnieren von raffinierten Gerichten empfohlen wird. Passt zu Soßen, Getreide, Gemüse, Fisch, Salaten und Sushi-Gerichten. Er hat einen salzigen Geschmack, der dazu beitragen kann, den Verbrauch von Kochsalz zu reduzieren. Enthält Nori-Algen, Seesalat und süße Sorten, die reich an Proteinen und Mineralien wie Jod sind. Die Zutaten stammen zu 100 % aus biologischem Anbau.