Milola Doppelt Schokoladen-Bananenkekse 140g
Diese Kekse zeichnen sich durch ihre Rezeptur ohne:
- Gluten
- Milchprodukte
- raffinierten Zucker
- Mais
- Sojamehl
- Weizen
- Eier
- Transfette
- Butter
Sie werden aus einer Kombination von Vollkornmehlen hergestellt, die Folgendes enthalten:
- Hirse
- Millet
- Teff
- Buchweizen
- Reis
Darüber hinaus enthalten sie:
- Leinsamen
- Psylliumfaser
- reinen Kakao ohne Zucker
- Banane
- rohrzucker
- geröstete Haselnüsse
- Kokosöl
- dunkle Schokoladenstückchen
Der Zweck dieser Kekse geht über das Gewöhnliche hinaus. Es wird angestrebt, Einschränkungen herauszufordern und Mythen zu brechen, indem eine Verbindung zwischen Menschen mit Allergien und denen, die keine haben, geschaffen wird. Dies ist ein ehrgeiziges Ziel für eine Bäckerei und wurde erfolgreich erreicht. Beim Öffnen einer Schachtel wird eingeladen, eine Pause mit einer Tasse Tee zu genießen, während man einen Keks schmeckt.
Der Herstellungsprozess ist sorgfältig und basiert auf der Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Gesundheit, Wohlbefinden und Liebe zur Gastronomie. Es werden frische und natürliche Zutaten verwendet, um ein schmackhaftes Produkt zu kreieren. Der Reichtum der Banane verleiht diesem Klassiker eine besondere Note. Sie sind ideal zum Teilen, daher wird empfohlen, sie nicht alle auf einmal zu konsumieren. Außerdem sind sie für Veganer geeignet.