Mimasa Tamari Shoyu Bio 1000ml

Fermentierte Sojasauce mit Weizen, hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Bio-Samen. Enthält Soja, Weizensamen, Wasser, Meersalz und Koji-Samen in einem Prozess der beschleunigten Fermentation bei kontrollierter Hitze. Zu ihren Eigenschaften gehört der Gehalt von 9 essentiellen Aminosäuren und Essigsäure, die helfen, Schäden durch Verschmutzung zu verhindern und die Körperermüdung zu lindern. Sie hat verdauungsfördernde Eigenschaften, da sie hilft, den Körper gegen schädliche Organismen zu sterilisieren und zu versauern. Gastronomische Verwendung.