Mimasa Tamari Shoyu Bio 250ml

Fermentierte Sojasauce mit Weizen, hergestellt aus ökologischen, nicht gentechnisch veränderten Samen. Enthält Soja, Weizensamen, Wasser, Meersalz und Koji-Samen in einem beschleunigten Fermentationsprozess mit kontrollierter Hitze. Zu den herausragenden Eigenschaften gehören der Gehalt an 9 essenziellen Aminosäuren und Essigsäure, die helfen, Schäden durch Umweltverschmutzung zu verhindern und körperliche Ermüdung zu lindern. Sie hat verdauungsfördernde Eigenschaften, da sie hilft, den Körper gegenüber schädlichen Organismen zu sterilisieren und zu säuern. Kulinarische Verwendung.