Salud Viva Pektin Apfel Eco 45g ist eine natürliche und ökologische Option zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und hausgemachten Konfitüren, die eine optimale und gesunde Textur garantiert. Ihr hoher Gehalt an löslichen Ballaststoffen macht sie zu einer idealen Zutat für die Gelierung von Lebensmitteln und erzielt professionelle Ergebnisse in verschiedenen Rezepten.
Dieses Produkt wirkt als ein effektives pflanzliches Geliermittel, das die natürlichen Polysaccharide der Schale und des Fruchtfleisches des Apfels nutzt. Zu den Hauptmerkmalen gehören:
- Glänzende und transparente Texturen
- Widerstandsfähigkeit gegen den Gefrier- und Auftauprozess
Salud Viva Pektin Apfel Eco 45g ist einfach in der Zubereitung sowohl für süße als auch salzige Gerichte zu verwenden.
Darüber hinaus ist es eine gesunde Alternative, die die ernährungsphysiologische Qualität der Rezepte verbessert, da es Ballaststoffe liefert und glutenfrei ist, was es für Veganer und Personen mit spezifischen diätetischen Bedürfnissen geeignet macht. Es wird empfohlen, bei Fragen zur Verwendung einen Fachmann zu konsultieren.