Milde Sojasauce nach traditionellem japanischem Rezept mit Zutaten aus biologischem Anbau. Hergestellt aus Sojabohnen, Weizen und Koji, einem japanischen Pilz. Hergestellt in Japan mit einer Gärungszeit von mindestens 12 Monaten. Empfohlen für Suppen, Miso, Soba-Nudeln, Udon, Pfannengerichte, Gemüse, Fleisch und als Sauce zu Sushi. Es ist eine Alternative als Salzersatz. Mit einem praktischen Spender zur sicheren Aufbewahrung.
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