Lima Umeboshi-Essig Ume Su 250g ist ideal, um den Geschmack und den Nährwert von Gerichten zu verbessern, insbesondere bei der Zubereitung von gesunden Dressings und Marinaden. Dieser biologische Essig hat ein saures und salziges Profil und ist perfekt für:
- Salate
- Gemüse
- Cremes
- asiatische Küche
Er ist geeignet für Veganer, glutenfrei und wird durch die natürliche Fermentation von Umeboshi-Pflaumen und Shiso-Blättern hergestellt.
Dank seines Fermentationsprozesses bietet Lima Umeboshi-Essig Ume Su 250g:
- entgiftende und diuretische Eigenschaften
- Beitrag zur Alkalinisierung des Blut-pH-Werts
- Verbesserung der Verdauung
Sein erfrischender und weniger saurer Geschmack als herkömmlicher Essig hebt den Geschmack von:
- Tofu
- Reis
- Couscous
- Pasta
Das macht ihn zu einem vielseitigen und gesunden Gewürz. Außerdem bereichert er Rezepte, liefert Mineralien und fördert das nährstoffliche Gleichgewicht in ausgewogenen Diäten. Es wird empfohlen, bei Fragen zur Anwendung einen Fachmann zu konsultieren.