Vegetalia-Algen-Agar-Flocken 50g

Agar-Agar-Algenflocken, die das hochwertigste Meeresgelatine sind, bestehen aus löslichen Fasern, die aus der Alge Gelidium Sesquipedale extrahiert werden. Es kann als Verdickungsmittel oder Geliermittel in Desserts wie Kuchen, Puddings oder Sorbets oder in Gerichten zur Herstellung von Saucen oder Suppen verwendet werden. Es hat keinen eigenen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen, Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium.