Herbata skalna (Jasonia glutinosa), znana również jako herbata górska lub herbata aragońska, nie jest herbatą w tradycyjnym sensie, ponieważ nie pochodzi z rośliny Camellia Sinensis, jak typowe herbaty z Indii, Chin, Cejlonu itp.
Jest to napar, którego roślina, Jasonia glutinosa, występuje tylko w niektórych obszarach Zachodniego Morza Śródziemnego, gdzie jest mało roślinności. Rośnie między skałami, stąd jej popularna nazwa.
To wspaniały napar o niesamowitych właściwościach dla naszego organizmu:
- Delikatny i przyjemny smak przypominający rozmaryn.
- Ma lekko gorzki posmak.
Ważne jest, aby przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed bezpośrednim światłem, aby zapewnić jego trwałość.