To jest organiczny miód i jest w 100% naturalny. Produkowany w całości na hiszpańskich ziemiach przez Alemany. Zbierany wiosną w Aragonii i Katalonii. Należy do starannie wyselekcjonowanej linii premium. Jego główną cechą jest to, że jest produkowany z nektaru drzewa wrzosowego zbieranego przez pszczoły. Ten miód ma delikatny zapach i smak gorzkiego karmelu z kwaskowymi nutami. Miód o ciemnym kolorze. Jego receptura jest wolna od chemikaliów i słodzików. Miód jest bogaty w przeciwutleniacze, różne witaminy i aminokwasy. Zawiera bardzo mało minerałów. Jego składniki czynią go silnym konserwantem i jest pełen substancji przeciwdrobnoustrojowych. Jako organiczny może być używany jako dodatek do podwieczorku, a także jako składnik w różnych przepisach.
Zaleca się spożycie przed upływem 20 miesięcy od daty podanej na opakowaniu.