Ten produkt Alternativa3 jest pochodzenia organicznego i nie zawiera alergenów. Jest dostępny w formacie 5 kg. Może być stosowany jako naturalny zamiennik przetworzonego białego cukru. Stosuje się go do słodzenia herbat ziołowych, przygotowywania napojów oraz w wyrobach piekarniczych. Może być spożywany w postaci zapakowanej, bez gotowania. Należy go przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, aby przedłużyć jego trwałość. Żywność ta jest pozyskiwana z trzciny cukrowej. Ma charakterystyczny łagodny smak przypominający miód. Krystalizuje się przez odparowanie, nie jest więc poddawany żadnemu procesowi chemicznemu ani rafinacji. Dostarcza organizmowi mikroelementów, takich jak wapń, żelazo, fosfor i kwas askorbinowy. Nadaje się do stosowania w diecie wegańskiej. Osoby, które muszą kontrolować poziom glukozy we krwi, powinny spożywać ten produkt z umiarem.