Syrup lub miód z agawy to naturalny słodzik pochodzący z liści maguey. Jego spożycie stymuluje układ trawienny i perystaltykę jelit oraz przyczynia się do rozwoju korzystnej mikrobioty jelitowej. Ten produkt Bionsan pomaga chronić przed substancjami rakotwórczymi obecnymi w dodatkach do żywności. Inne korzyści związane są ze stymulacją układu odpornościowego, wchłanianiem wapnia oraz obniżeniem poziomu glukozy i cholesterolu we krwi.
Syrup lub miód z agawy jest obecnie uważany za realną alternatywę dla cukru rafinowanego. Mimo że ma wysokie stężenie fruktozy, jego wpływ na indeks glikemiczny osób wynosi 25%. Inną zaletą jest to, że potrzeba mniej ilości, aby uzyskać ten sam poziom słodkości. Uprawy agawy pochodzą z rolnictwa ekologicznego.