Ekologiczny miód z Cal Valls, zamknięty w słoiku o pojemności 1 kg. Jest to produkt organiczny, naturalny, który zachowuje właściwości żywności. Ponadto, nie wymagał procesów termicznych do jego wytworzenia. W ten sposób odżywia i działa jako słodzik o niskiej zawartości tłuszczów trans, odpowiedni dla dorosłych i dzieci. Jest przeznaczony do zastąpienia sztucznych cukrów i do towarzyszenia zarówno w naturalnych sokach, jak i w przygotowywaniu deserów. Miód ten zbierają pszczoły z plantacji, gdzie dominują kwiaty tymianku. Smak różni się od tradycyjnego miodu, zachowując aromat i smak, które wydobywa nektar z tych roślin. Uzyskuje się go poprzez pszczelarstwo ekologiczne. Nie jest odpowiedni dla osób chorych na cukrzycę ani dla małych dzieci, które wykazały reakcję alergiczną na miód.