Celnat Organiczny Gluten Pszenny 500g

Gluten pszenny z certyfikowanej pszenicy ekologicznej, który idealnie nadaje się m.in. do wyrobu chleba, seitanu czy naleśników.

Gluten jest masą białkową, która pozostaje po usunięciu skrobi z pszenicy i pomaga ciastu spulchnić się, zapobiegając rozpadaniu się chleba, czyniąc go bardziej spójnym i poprawiając jego smak.

1,64€ / 100 g