Energy Feelings Veggiegg Zastępca Jajka Bezglutenowy Wegański 120 g to roślinny preparat w proszku stworzony do zastępowania jajek w kuchni i wypiekach wegańskich. Umożliwia przygotowanie omletów, jajecznicy, panierowanych potraw i deserów o teksturze i smaku bardzo zbliżonym do tradycyjnych jajek. Nie zawiera cholesterolu i jest odpowiedni dla wegan, osób z celiakią oraz nietolerancją laktozy.
Wyróżnia się tym, że imituje funkcję jajka w przepisach, dostarczając:
- Spójność
- Sprężystość
- Strukturę w ciastach i przygotowaniach zarówno słonych, jak i słodkich
Zawiera wysoką zawartość białka roślinnego (około 31%), a także włókna i witaminy z grupy B. To wszechstronna opcja, bezglutenowa, bezlaktozowa i wolna od powszechnych alergenów. Rekomendowana jest również dla diet wegańskich lub wegetariańskich oraz w przypadku alergii na jajka.
