Konjac jest znany ze swojej zdolności do zajmowania dużej objętości po wchłonięciu wody, szczególnie w żołądku. Dzięki temu można szybko poczuć się sytym. Konjac to roślina pochodząca z Azji, wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnej medycynie. Jej korzeń znany jest z wysokiej zawartości glukomannanu, bardzo rozpuszczalnego błonnika. Ten błonnik ma wysoką lepkość i dużą zdolność zatrzymywania wody. Napęcznieje w żołądku i moderuje apetyt, co ogranicza zachcianki, a tym samym nadmierne spożycie kalorii. Jest to wybór sprzymierzeńca w odchudzaniu, szczególnie bogaty w glukomannan. Zawiera 80% glukomannanu, co zapewnia optymalne działanie.