Olej eteryczny z imbiru, roślina bardzo ceniona w starożytności za swoje właściwości kulinarne i lecznicze. Dotarł do Europy w XIX wieku, ale jest powszechnym składnikiem w kuchni indyjskiej, chińskiej, tajskiej i wietnamskiej.
Na poziomie terapeutycznym imbir jest bardzo skuteczny w walce z wszelkiego rodzaju nudnościami, nawet w czasie ciąży. Jest również znany ze swojej dużej mocy przeciwzapalnej i zaleca się codzienne włączanie go do diety w celu:
- Walka z stanami zapalnymi
- Konkretnie w przypadku artritis
