Naturalny i fermentowany słodzik, bezglutenowy i bezlaktozowy na bazie Amasake z prosa. Jego słodki smak sprawia, że jest idealny dla osób, które chcą stopniowo zrezygnować z cukierków, ponieważ słodzi i pomaga regulować poziom glukozy we krwi dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu. Można go używać w deserach, naleśnikach, koktajlach, kawie itp. To doskonała żywność dla osób cierpiących na problemy trawienne dzięki działaniu probiotycznemu i jest bardzo łatwostrawny. Zawierając obfite ilości enzymów, jest odpowiedni dla dzieci, kobiet w ciąży i osób osłabionych, które potrzebują łagodniejszych, energetyzujących i zrównoważonych słodzików. Ponadto dzięki swojemu działaniu enzymatycznemu przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego i pomaga wzmocnić jelita.