Biogra Gluten en Polvo Bio 400g
Hvedeglutenpulver, der anbefales til brød og andre veganske opskrifter. Kornbaseret produkt med et højt indhold af vegetabilske proteiner. Gluten er den ingrediens, der er ansvarlig for at tilbageholde de gasser, der dannes ved dejenes fermetering, og som giver den dens karakteristiske form.