Es ist reich an Nährstoffen, die mit der Aktivität in Verbindung stehen, wie Aminosäuren und Glucosinolaten. Maca ist eine krautige Pflanze, die in den Anden von Peru und Bolivien heimisch ist, und ist ein kraftvolles Rehabilitationsmittel für Körper und Geist. Ihre aktiven Bestandteile umfassen:
- Alkaloide
- Glykosinolate
- Sterole
Diese Verbindungen regulieren die Produktion von Sexualhormonen. Von den 18 Aminosäuren, die in der Macawurzel vorkommen, sind 7 essentielle Aminosäuren und kommen in höheren Konzentrationen vor als in anderen Wurzeln und Knollen, zudem sind sie nahe an den in:
- Muttermilch
- Vollmilch
- Eiern
- Fisch
Sie enthält auch reichlich Kohlenhydrate, Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralien. Dank dieses hohen Nährwerts trägt sie zur Vitalität bei und bekämpft Müdigkeit.
