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Fettarme, proteinreiche, texturierte Sojabohne, ideal als Fleischersatz
Naturgrün grob strukturierte organische Sojabohnen 200g ist ein Produkt auf Basis von grob strukturierter organischer Sojabohne, einem pflanzlichen Protein, das aus dehydriertem Sojamehl oder -konzentrat hergestellt wird. Es ist ein fettarmes und proteinreiches, elastisches Lebensmittel, das aber nicht leicht schmilzt oder zerbricht, zart, saftig und angenehm zu kauen ist, mit mildem Geschmack, aber nicht neutral und kann als Fleischersatz verwendet werden.
Mit Wasser bedecken und ca. 20 Minuten einweichen lassen, als Fleischersatz in Eintöpfen, Saucen und Hamburgern verwenden.
TEXTURIERTE SOJABOHNE* (100%).
