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Porto Muiños Seetang-Streifen Agar 25g

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Beschreibung

Algen-Agar-Agar-Streifen, die die hochwertigste Meeresgelatine sind und aus der löslichen Faser gewonnen werden, die aus der Alge Gelidium Sesquipedale extrahiert wird. Sie können als Verdickungsmittel oder Geliermittel in Desserts wie Torten, Puddings oder Sorbets oder in Gerichten zur Herstellung von Saucen oder Suppen verwendet werden. Sie hat keinen Geschmack und ist sehr reich an Ballaststoffen, Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium. Sie kann auch direkt zu Salaten hinzugefügt werden, einfach einige Minuten einweichen, bis die gewünschte Textur erreicht ist.

Verwendung

Je nach gewünschter Textur: ·Sehr weiche Textur 0,8g/500ml. ·Weiche Textur 1,5g/500ml. ·Harte Textur 5g/500ml. ·Sehr harte Textur 7g/500ml. 5 Minuten zum Kochen bringen, mit dem Rezept vermischen und abkühlen lassen.

Preis für 100 G

11,63€ / 100 g

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