Enviado desde Hiszpania
Alternativa3 Pokrycie Czekoladowe 70% Kakao Eco 1kg to idealna opcja do ekologicznego wypieku premium, zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów. Ta czarna czekolada pochodzenia peruwiańskiego posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego i sprawiedliwego handlu. Jej forma w postaci kropelek umożliwia optymalne topnienie, zapewniając błyszczące wykończenia w tortach, pralinkach i deserach gourmet.
Z 70% kakao, oferuje intensywny i zrównoważony smak, dzięki wysokiej jakości masy kakaowej i masła kakaowego. Produkt ten jest bogaty w naturalne przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które wspierają zdrowie sercowo-naczyniowe, poprawiając krążenie krwi. Jego zawartość magnezu i żelaza przyczynia się do ogólnego samopoczucia i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, będąc wszechstronnym superfoodem do różnych przygotowań.
Co więcej, Alternativa3 Pokrycie Czekoladowe jest bezglutenowe i odpowiednie dla wegan, zapewniając płynną teksturę i profesjonalne rezultaty w:
- Ganache
- Mousses
- Pokrycia
Zaleca się konsultację z profesjonalistą w przypadku wątpliwości co do jego użycia. Wybierz zrównoważony rozwój i jakość w każdym kęsie.