La Abuela Carmen Organic Black Garlic 400g to czarny czosnek uzyskany z czosnku uprawianego ekologicznie, po długim procesie naturalnego dojrzewania w kontrolowanej temperaturze i wilgotności w Cordobie.
Posiada właściwości moczopędne, oczyszczające, antyseptyczne i antybakteryjne świeżego czosnku, ale o zupełnie innym smaku: słodkim, z pikantnymi niuansami i nutą lukrecji.
Może być spożywany samodzielnie lub w wielu przepisach. Nie zawiera dodatku cukru, glutenu ani laktozy i jest odpowiedni dla wegan.
