Mimasa Algae Agar Strips 20g

Paski agar-agar, która jest najwyższej jakości galaretką morską, składającą się z rozpuszczalnego włókna pozyskanego z wodorostów Gelidium Sesquipedale. Można go stosować jako zagęszczacz lub żelujący w deserach takich jak ciasta, budyń czy sorbety, albo w potrawach do przygotowania sosów lub zup. Nie dodaje żadnego smaku i jest bardzo bogaty w błonnik, sód, potas, wapń i magnez. Można go również dodawać bezpośrednio do sałatek, wystarczy go namoczyć przez kilka minut, aż uzyska się pożądaną teksturę.