Mimasa Tamari Shoyu Bio 1000ml

Sos sojowy fermentowany z pszenicą, wykonany z ekologicznych, nie modyfikowanych genetycznie nasion. Zawiera soję, nasiona pszenicy, wodę, sól morską i nasiona koji w procesie fermentacji przy użyciu kontrolowanego ciepła. Wśród jego właściwości wyróżnia się zawartość 9 niezbędnych aminokwasów i kwas octowy, które pomagają zapobiegać szkodom wynikającym z zanieczyszczeń i łagodzą zmęczenie organizmu. Posiada właściwości trawienne, ponieważ pomaga sterylizować i zakwaszać organizm wobec szkodliwych organizmów. Stosowany w kuchni.