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Andunatura Jengibre Molido Bio 30g

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Ingwer aus biologischem Anbau

30 g

Beschreibung

Gewürze sind das Herzstück der ayurvedischen Küche. Sie verleihen den Speisen einen angenehmen Geschmack und sorgen gleichzeitig für ein besonders angenehmes Gefühl am Ende der Mahlzeit. Mit diesem Produkt kann ein Gleichgewicht der sechs Geschmacksrichtungen und ein Ausgleich der Doshas erreicht werden. Ingwer ist seit Jahrhunderten in der Küche auf der ganzen Welt sehr beliebt. Seine Wurzeln können frisch oder getrocknet und gemahlen verwendet werden. Er kann zum Würzen von herzhaften Gerichten, aber auch von Süßigkeiten und Getränken, wie z. B. Ingwerbier, verwendet werden. Er hat eine leicht würzige Schärfe und einen leicht süßlichen Ton. Dank seiner feinen Schärfe ist es ein äußerst vielseitiges Gewürz und kann in Currys, Chutneys, Currymischungen, Suppen und Soßen verwendet werden. Gleichzeitig hat er eine leicht süße Note und passt auch sehr gut zu Gebäck, Kuchen, Likören und Kräutertees.

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