Dayelet Buchweizenmehl Glutenfrei 400g

Nährstoffverbesserer aus glutenfreiem Buchweizenmehl, der speziell für die Herstellung von Desserts, Backwaren und allgemeiner Gastronomie konzipiert ist. Es stammt aus ökologischem und biologischem Anbau, bei dem keine Düngemittel oder Herbizide verwendet werden. Es hat ein ähnliches Nährstoffprofil wie Quinoa, und die empfohlene Dosierung für die Verwendung beträgt 10 bis 20% der Mischung aus glutenfreiem Mehl, um luftigere und fluffigere Teige zu erhalten.